Produits et services alimentaires


SIRHA de nouveau à Lyon

SIRHA de nouveau à Lyon

Le célèbre salon de la restauration, de l’alimentation et de l’hôtellerie est de nouveau présent à Lyon, ville de la gastronomie. Il se déroule du 24 au 28 janvier 2015. C’est un salon destiné aux professionnels des domaines concernés.

Boulangerie : les fours à sole dernier cri

Boulangerie : les fours à sole dernier cri

Choisissez un four à sole nouvelle génération pour une meilleure souplesse d’utilisation. Avec des panneaux de commande électronique entre autres, comprenant des touches sensitives et pratiques, les nouveaux modèles optimisent votre production et la qualité de votre pain.

Réinventer la boulangerie-pâtisserie avec le Groupe Eurolabo

Réinventer la boulangerie-pâtisserie avec le Groupe Eurolabo

Le Groupe Eurolabo est le 1er rassemblement de professionnels en liant avec le matériel de boulangerie, l’équipement de pâtisserie et l’agencement de magasin et de laboratoire de traiteur.

Concours Mondial du Pain – Edition 2015

Concours Mondial du Pain – Edition 2015

Le concours Mondial du Pain vient de passer mais il reviendra fin septembre de l’année prochaine soit 2015. Un événement incontournable pour tous les boulangers et les apprentis.