Redonner vie à sa boulangerie-pâtisserie, c’est possible avec Pousstronic

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L’ouverture de nombreuses boulangeries-pâtisseries continuent son cours. Malgré la “crise” et les banques qui freinent les crédits, des jeunes n’hésitent pas à se lancer dans l’aventure et des anciens se mettent au goûts du jour.

L’envie des apprentis boulangers-pâtissiers

Les jeunes optent pour l’ouverture de leur propre boutique ou pour récupérer une activité en cours. Seuls ou accompagnés, ils sont plutôt courageux et ont déjà le goût du métier. Etre artisan boulanger-pâtissier n’est pas un métier de tout repos, cela demande de la rigueur  et une force intérieur.

La rénovation par les anciens

Tandis que des jeunes porte le tablier, des plus anciens poursuivent leur métier d’artisan. Certains ont tout de même du mal à avoir une activité pérenne, c’est pourquoi redonner un second souffle à la boutique peut réellement aider. Redécorer le lieu avec l’aide d’un fournisseur de matériel de boulangerie et retravailler la façade au goût du jor attirera à coup sûr une cliente qui passait son chemin jusque là.

Il est important de se mettre à la page du jour, de s’adapter à la cliente, aux besoins et à leurs attentes. Fini les vieilles boutiques qui tombent en ruine, avec des meubles abîmés et des couleurs ternes. Désormais, les boutiques sont plus lumineuses, avec des grandes vitrines pour bien exposer les produits, des couleurs chaudes pour garder cette identité de l’artisan comme ça été le cas avec la boulangerie BELAMY avec l’aide de Pousstronic, ou pétillantes pour donner un ton plus moderne comme on peut voir dans les centres-villes.

Les photos avant et après de Belamy :

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Belamy avant Pousstronic

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Belamy maintenant Pousstronic

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